editor Dengan adanya perubahan gaya hidup ke arah yang lebih sehat serta juga harga tinggi pada minyak goreng, membuat tren memasak menggunakan air fryer saat ini paling diminati masyarakat Indonesia.
Berbagai menu makanan akan sangat praktis apabila dimasak menggunakan air frayer salah satunya yang dapat dicoba adalah olahan ayam.
Ayam bakar adalah salah satu menu favorit bagi kebanyakan orang Indonesia. Oleh karena itu, mari mencoba untuk buat menu ayam bakar yang tidak biasa. Beda dalam proses pembuatan pada umumnya, memasak ayam yang dapat dilakukan dengan cara menggunakan produk air fryer.
Bagaimana apakah tertarik untuk mencobanya dirumah? Tapi sebelumnya apakah kali ini Anda merasa bosan dan ingin menikmati sesuatu yang menyenangkan..cobalah permainan slot yang pasti menguntungkan, manfaatkan peluang keberutungan dengan bermain slot.
Berikut ini resep Ayam Bakar Bumbu Rujak Masak Air Fryer
Caranya akan sangat mudah, cukup sediakan ayam satu ekor berukuran 1kg
Bumbu ayam bakar, dan air fryer oven dengan kapasitas besar
Bahan:
1 kg ayam
100 ml santan kental
500 ml air
3 lembar daun salam
6 lembar daun jeruk
2 batang serai, geprek
1-2 sdm kecap manis
1 sdt gula pasir
Garam, kaldu bubuk secukupnya
3 sdm air asam jawa
1 sdm gula jawa
2 ruas lengkuas, geprek
Bumbu halus:
5 siung bawang putih
10 siung bawang merah
3 butir kemiri
1 ruas jahe
5 cabai merah besar
10 cabai merah keriting
15 cabai rawit merah
1/2 keping terasi
Cara membuat:
- Siapkan ayam, lumuri dengan air jeruk dan garam selama 15 menit.
- Goreng ayam setengah matang.
- Tumis bumbu halus, masukkan daun jeruk, salam, serai, dan lengkuas.
- Masukkan potongan ayam, santan, dan bumbu lainnya. Aduk rata. Sesekali diaduk.
- Masak sampai air menyusut dan matang. Angkat atau tiriskan ayam dari bumbu.
- Masukan ayam yang sudah ditumis tadi ke dalam Air Fryer Oven dan gunakan temp 170° dan timer 45 menit.
- Seletah matang, lalu sajikan
Selamat menikmati!