Deretan Lauk Bergizi Pakai Bumbu Bawang Putih Tetap Enak

Mau membuat lauk bergizi namun tetap enak dan mudah dibuat? Yuk, coba simak kompilasi resep pilihan ini. Bawang putih menjadi bahan utama bumbu yang biasa dipakai. Sebagai informasi bagi yang belum tahu apa itu manfaat yang terkandung didalam bawang putih ketika sudah dimasak, penggunaan bawang putih dapat memberi rasa gurih sekaligus terasa aroma kuat dalam ragam olahan. Ragam lauk sederhana pun jadi lebih sedap dengan bumbu bawang putih yang sederhana.

Berikut ini resep lauk bergizi pakai bawang putih yang enak dan dapat dicoba. Sebelum melanjutkan ini ada yang tak kalah menyenangkan dengan melakukan permainan slot menarik, uniknya yakni dengan bermain slot bisa dapat peluang dari keberuntungan yang menguntungkan Anda.

1. Resep Tumis Udang Bawang Putih Cabai

Bahan:

• 300 gr udang, kupas
• 2 batang daun bawang, potong-potong

Bumbu:

• 4 siung bawang putih, iris tipis
• 3 buah cabai merah, iris tipis
• 1 sdt saus tiram
• 1 sdt gula
• 1/2 sdt lada bubuk
• garam secukupnya
• minyak secukupnya

Cara Membuat

1. Tumis bawang putih dan daun bawang hingga harum. Masukkan cabai merah dan tumis hingga cabai layu.
2. Masukkan udang dan tumis hingga berubah warna. Bumbui dengan saus tiram, lada, garam dan gula. Tuang sedikit air, tes rasa. 
3. Tumis hingga air habis dan bumbu meresap. Angkat.
4. Tumis udang bawang putih cabai siap disajikan.

2. Resep Tahu Goreng Bawang Putih

Bahan:

• 5 buah tahu putih
• 3 siung bawang putih
• 7 sdm tepung terigu
• 4 buah cabai rawit.
• Minyak Secukupnya
• Garam, merica, dan penyedap rasa secukupnya

Cara Membuat

1. Cuci bersih tahu kemudian potong dadu.
2. Campurkan tahu dengan tepung terigu hingga seluruh permukaan terbalut dengan tepung.
3. Goreng tahu hingga berwarna kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.
4. Cincang halus bawang putih dan iris tipis cabai rawit.
5. Tumis bawang ptuih dan cabai dengan sedikit minyak.
6. Masukkan tahu yang telah digoreng dengan tambahan bumbu seperti garam, merica dan penyedap rasa. Aduk rata.
7. Jika sudah tercampur rata, angkat dan sajikan.
8. Tahu bawang putih goreng siap di sajikan!

3. Resep Ikan Kembung Goreng Bumbu Bawang Ketumbar

Bahan:

• 5 ekor ikan kembung
• 1 buah jeruk nipis

Bumbu halus:

• 2 siung bawang putih
• 1/2 sdt ketumbar
• 1/2 cm jahe
• 1/2 cm lengkuas
• 1/2 cm kunyit
• garam secukupnya

Cara membuat:

1. Bersihkan badan dan perut ikan. Lumuri air jeruk nipis, diamkan selama 5 menit.
2. Haluskan bumbu dan rendam ikan kembung selama 30 menit.
3. Panaskan minyak agak banyak. Goreng ikan kembung hingga tenggelam. Gunakan api sedang cenderung kecil agar matang sampai ke dalam.
4. Angkat dan tiriskan setelah matang kecokelatan dan kering renyah.
5. Sajikan ikan kembung goreng renyah dengan nasi putih dan sambal favorit.
6. Ikan kembung goreng bumbu bawang ketumbar siap disajikan.

Selamat mencoba!