editor Diketahui Victor MasterChef telah memasak daging bumbu ketumbar dalam Pressure Test MasterChef Indonesia tepatnya episode Sabtu (2/4/2022). Masakan Victor tersebut juga dipuji juri karena rasa nikmat. dengan menambahkan kentang tumbuk, sambal dadak, adapun telur krispi jadi pendamping makanan. Nah, Ternyata praktis dan kamu juga bisa untuk membuat daging bumbu ketumbar seperti yang dimasak Victor MasterChef, namun dengan versi gepuk.
Daging sapi dapat diolah bersama dengan bumbu ketumbar dengan sajian yang sedap. Berikut adalah resep daging gepuk bumbu ketumbar yang dapat dicoba. Sebelum itu, ketika menjalankan aktifitas yang monoton dan merasa bosan ingin melakukan kesibukan yang menyenangkan pastikan bermain slot, dengan permainan slot bisa memanfaatkan peluang kesempatan yang menguntungkan.
Bahan-Bahan Resep Daging Gepuk Bumbu Ketumbar:
500 gram daging sapi has, iris tebal searah
2 lembar daun salam
2 batang serai
500 ml santan
30 gram gula merah
1 sdm ketumbar bubuk
garam dan minyak goreng secukupnyaBumbu Halus Resep Daging Gepuk Bumbu Ketumbar:
6 butir bawang merah
4 siung bawang putih
3 butir kemiri sangrai
3 cm jahe
5 cm lengkuasCara Membuat Resep Daging Gepuk Bumbu Ketumbar:
- Rebus daging sampai matang. Angkat dan tiriskan.
- Tumis bumbu halus, serai, dan daun salam sampai harum.
- Masukkan daging, gula merah, garam, ketumbar, dan santan.
- Masak hingga bumbu meresap. Angkat dan tiriskan.
- Gepuk atau pukul-pukul daging hingga agak pipih. Goreng hingga agak kecoklatan.
- Daging gepuk bumbu ketumbar bisa disajikan dengan sambal dan aneka lauk lainnya.
Bagaimana? Apakah anda tertarik dengan mencoba resep daging gepuk bumbu ketumbar ini? Selamat mencoba dan semoga suka!