editor Makanan Seafood paling populer adalah udang menjadi salah satu jenis seafood andalan di tiap restaurant. Bukan hanya satu menu, kita akan dapatkan beragam menu udang yang ditawarkan.
Namun, bagi yang sering menikmati kuliner udang tapi sulit mencari waktu yang tepat untuk dapat mampir ke restaurant bersama keluarga, boleh intip resep yang udang saus padang satu ini.
Resep udang saus padang yang paling populer diburu pencinta kuliner. Tanpa ribet, dan dijamin mudah dibuat. Tapi sebelum itu pastikan untuk bermain slot, permainan slot pasti menyenangkan jika menang dapat bonus dari keberuntungan.
Bahan-bahan :
Bumbu halus
- 8 pcs bawang merah
- 4 pcs bawang putih
- 4 pcs cabai merah keriting
- 10 pcs cabai rawit merah
- 2 cm jahe
Saus Campuran
- 1 sdm kecap ikan
- 1 sdm saus tiram
- 3 sdm saus tomat
- 3 sdm saus sambal
- 1 sdm kecap manis
Bahan penting:
- 800 gr udang
- 1 pcs bawang bombay
- 1 batang daun bawang
- 3 lembar daun jeruk
- garam secukupnya
- gula secukupnya
Cara membuat:
1. Blender semua bahan bumbu halus
2. Potong memanjang daun bawang dan iris tipis bawang bombay
3. Siapkan dan panaskan sedikit minyak goreng kemudian tumis bumbu halus
4. Jika bumbu sudah harum, masukan bawang bombay, dan 3 lembar daun jeruk ke dalam tumisan masak hingga layu
5. Tuang saus campuran ke dalam tumisan
6. Tambahkan air secukupnya, kemudian masukan garam dan gula masak hingga mendidih
7. Masukkan udang, masak hingga berubah warna dan saus mengental.
8. Tambahkan daun bawang dan aduk rata.
9. Angkat dan sajikan.
Selamat Mencoba!
