editor Begitu banyak kekayaan Indonesia kuliner yang luar biasa. Situs wisata terkenal, Trip 101, membagikan rekomendasi makanan ekstrem khas berasal dari Indonesia yang patut dicicipi. Simak beberapa diantarannya :
Belalang goreng
Thailand terkenal akan camilan serangga,Namun tahukah kamu? Indonesia juga punya lho.. Masyarakat Gunungkidul, Yogyakarta menawarkan olahan belalang goreng yang juga tinggi akan protein.
“Sebelumnya kaki dan sayap belalang dihilangkan. Masyarakat setempat biasa memarinasi belalang bersama bumbu bawang putih, garam, daun jeruk, dan daun ketumbar, lalu menggoreng sampai renyah,” tulis situs Trip 101.
Belalang goreng dapat dijual disajikan dengan tusukan seperti sate atau dalam stoples. Harga ditawarkan kisaran Rp 30 ribu per stoples dan Rp 400 ribu untuk per kilogram belalang goreng.
Makan belakang goreng ditemani dengan permainan slot, ketika memiliki banyak waktu luang pastikan bermain permainan slot, dapatkan keuntungan hanya dengan bermain slot!
Ulat sagu
“Ketika berkunjung ke Indonesia Timur seperti Maluku atau Papua, jangan lewatkan cicip ulat sagu,” kata situs Trip 101. Sudah ada sejak zaman prasejarah konon masyarakat lokal dapat menikmati ulat sagu.
Menikmati dapat dimakan mentah, tapi dapat juga dipanggang atau direbus. Ulat sagu konon memiliki tekstur juicy dengan rasa gurih yang enak. Semakin nikmat saat dimakan bersama dengan sambal.
Informasi tambahan, konsumsi ulat sagu bagus bagi kesehatan karena kandungan protein hingga zinc-nya yang tinggi. Manfaat bisa meningkatkan kekuatan otot sampai imunitas tubuh.
Ceker Keripik
Perbedaaan orang Indonesia yang akrab dengan sajian ceker atau kaki ayam, turis asing bahkan mengira bagian ayam satu ini adalah makanan atau cemilan ekstrem untuk dikonsumsi. Salah satu olahan keripik ceker yang kerap jadi oleh-oleh asal Bali dan Jawa.
Kaki ayam ini dimarinasi bersama bumbu merica, garam dan beberapa rempah seperti bawang putih adapun daun jeruk. Selanjutnya kaki ayam ini dapat digoreng sampai garing dan tektur renyah layak kerupuk. Paling enak dimakan bersama nasi putih yang hangat dan sambal nikmat.
