Pilihan Resep Bumbu Kecap yang Enak dan Bergizi

Menu Kecap manis dapat menjadi bahan utama dalam bumbu lauk. Dengan cita rasa manis kecap yang khas dapat membuat ragam lauk jadi terasa lebih enak. Berikut ini, Dirangkum dari berbagai sumber kami hadirkan lima resep lauk bumbu kecap yang enak dan bergizi untuk dicoba di rumah.

Tapi sebelum itu pastikan untuk bermain slot, permainan slot pasti menyenangkan jika menang dapat bonus dari keberutungan yang menguntungkan, nah bisa langsung dibuat sendiri di rumah menu menu dari resep yang sudah kami rangkum selengkapnya:

Resep Belut Bumbu Kecap

Bahan-Bahan

• 200 gram belut, cuci lalu bersih isi dan luaran belut
• 1 sdm minyak sayur

Bahan Saus Kecap

• 2 sdm kecap manis
• 1 sdm kecap asin
• 1 siung bawang putih, haluskan
• 1 cm jahe, cincang
• 1/2 sdt kaldu bubuk

Cara Membuat

1. Campur semua bahan saus kecap.

2. Rendam belut bersama dengan bahan saus selama sekitar 30 menit.

3. Panaskan wajan atau alat pemanggang yang telah diolesi minyak.

4. Panggang belut sampai dua sisi matang merata. Angkat dan sajikan. Belut Bumbu Kecap siap dihidangkan.

Resep Tahu Cabai Bumbu Kecap

Bahan:

• 2 kotak tahu besar, potong-potong
• 1/2 sdt garam

Bumbu:

• 5 buah cabai merah keriting, potong-potong
• 3 siung bawang putih4 siung bawang merah
• 1/2 sdt merica bubuk
• 2 sdm kecap manis
• 1 sdm saus tiram
• 1 sdm saus cabai 

Cara Membuat:

1. Rendam tahu telah di potong dengan garam,
2. Goreng hingga matang, kemudian keringkan dan sisihkan.
3. Goreng cabai sampai matang, angkat.
4. Haluskan bawang merah dan bawang putih, tumis bersama minyak cabai tersebut sampai harum dan matang.
5. Campurkan kecap manis, saus cabai, saus tiram, merica bubuk dan sedikit air.
6. Lalu tuang masukan tumisan, aduk rata. Masak sampai meletup-letup. Masukkan tahu dan aduk rata.
7. Masukkan cabai dan masak sebentar hingga bumbu meresap. Angkat. Tahu Cabai Bumbu Kecap siap dihidangkan.

Resep Ayam Bumbu Kecap

Bahan:

• 500 gr ayam (potong menjadi beberapa bagian)

Bumbu:

• 5 siung bawang merah
• 4 siung bawang putih
• 3 buah cabai merah
• 1 ruas kunyit
• 1 ruas jahe
• 1 sdt ketumbar
• ½ sdt merica
• Garam secukupnya
• Sedikit gula
• 6 sdm kecap manis
• 3 cm lengkuas
• 1 bungkus kaldu ayam
• 1 batang serai
• 3 lbr daun jeruk
• 200 ml air

Cara Membuat

1. Cuci bersih daging ayam, kemudian rebus menggunakan air garam sampai matang. Kemudian tiriskan.
2. Haluskan semua bumbu seperti bawang merah, bawang putih, cabai merah, kunyit, jahe, merica, ketumbar, garam, dan gula pasir.
3. Tumis bumbu dengan sedikit minyak. Tumis sampai harum.
4. Kemudian masukkan kecap, serai, air dan daun jeruk.
5. Tumis beberapa saat, kemudian daging ayam dimasukan.
6. Aduk-aduk hingga bumbu meresap.
7. Matikan kompor dan sajikan. Ayam Bumbu Kecap siap dihidangkan.

Selamat mencoba!