editor Mau mecoba masak ayam, apa mengingin rasa yang tidak membosankan? Rajin untuk mencari resep solusinya, Kami hadirkan menu ayam dengan resep yang pasti hasilnya akan enak dan praktis, Tidak ada salahnya mencoba menu ayam saus padang.
Dengan cara pembuatan dan racikan yang cukup praktis, sudah pasti akan cocok bagi anak karena menggunakan tingkat kepedasan dapat disesuaikan sendiri. Berikut ini, adalah resepnya.
Sebelum melanjutkan informasi dibawah ini adalah solusinya, Anda bisa melakukan slot dengan cara berikut ini. Pastikan bermain slot dengan cara mudah dan dapatkan keuntungan dari peluang keberuntungan. Click disini!
Bahan-Bahan Ayam Saus Padang:
- 500 gram ayam potong
- 1 buah jeruk nipis
- 3 cm jahe, memarkan
- 1/2 siung bawang bombay
- 250 ml air
- minyak secukupnya
Bumbu saus:
- 2 sdm saus tiram
- 2 sdm saus sambal
- 3 sdm saus tomat
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1 sdt gula pasir
- garam secukupnya
Bumbu halus:
- 6 buah cabai merah besar
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
Cara membuat Ayam Saus Padang:
- Potong ayam menjadi beberapa bagian, lumuri juga dengan air jeruk nipis. Diamkan selama 10 menit. Lalu bilas air bersih.
- Bumbui ayam dengan garam dan merica bubuk secukupnya. Goreng sampai matang, kemudian tiriskan.
- Tumis bawang bombay yang telah diiris tipis. Bumbu halus dan jahe dimasukan lalu tumis hingga matang.
- Masukkan semua dari bumbu saus. Tuang air yang diaduk rata. Masak bumbu semua sampai mengental.
- Masukkan ayam, aduk merata dengan bumbu, masak sampai saus mengental dan agak mengering agar bumbunya meresap. Angkat.
Sajikan ayam saus padang bersama nasi yang hangat.
