editor Bagi penggemar makanan Siomay pasti sangat mengetahui dengan cita rasa yang khas di dalamnya. Pada umumnya Siomay memang banyak dijumpai di pedagang-pedagang kuliner baik di toko ofline ataupun online.
Namun tahukah anda, Siomay yang sering di temu di pinggir jalan Anda pun dapat membuat sendiri cemilan Siomay tersebut. Ternyata tidaklah terlalu rumit dalam proses pembuatan dan siapapun akan dapat membuat Siomay. Berikut ini merupakan resep Siomay Daging Ayam yang pasti lezat dan nikmat dengan dipadupadankan bersama saus kacang yang identik. Tapi sebelumnya pastikan menikmati Siomay dengan melakukan permainan slot, pasti menyenangkan bermain slot bersama dengan menyantap Siomay sambil bersantai, :
Bahan-Bahan :
200 grm daging ayam
2 butir telur
1/4 grm tepung terigu
1/4 grm tepung kanji
Daun bawang iris halus
Tahu putih potong dua
Sayur Kol, Kentang cuci, kupas potong-potong
Tahu coklat isi dengan adonan
4 buah telur (rebus)
Semua bahan tambahan dikukus
Tambahan Bahan-Bahan :
3 siung bawang putih (haluskan)
1/2 sdt lada butiran
Garam, Gula, Penyedap Rasa
Cara Membuat :
Masukan daging ayam cincang telur ke adonan somay tadi aduk rata tambahkan air
sedikit-sedikit lalu masukan adonan somay ke tahu.
Sisa adonan somay langsung bentuk somay sesuai selera panaskan panci kasih air dan minyak goreng sedikit.
Air sudah mendidih masukan adonan somay masak somay sampai mengapung, bila sudah mengapung berarti somay sudah matang.
Lalu kukus semua bahan somay sampai matang dan empuk.
Bahan Membuat Bumbu :
Kacang tanah (goreng)
8 cabe rawit merah
4 buah bawang putih
5 buah bawang merah
Semua bumbu di goreng dan di haluskan.
Garam, gula dan penyedap
Cara Membuat Bumbu :
Tumis bumbu lalu aduk rata sampai bumbu harum
Tambahkan air secukupnya aduk rata
Tambahkan garam, gula, penyedap cicipi rasanya lalu masak bumbu sampai matang dan mengeluarkan minyak dari kacang nya.
Selamat mencoba!