editor Simak cara membuat cemilan berbahan ubi menjadi donat anti gagal dengan langkah-langkahnya berikut ini. Donat dapat dijadikan cemilan yang dihidangkan dalam berbagai momen. Menjual donat dapat memiliki potensi yang besar dan cukup menjanjikan.
Uniknya, dalam penyajian donat bisa diberi toping sesuai dengan selera juga. Pemilihan rasa pun juga dapat disesuaikan dengan kesukaan baik itu isi vanila, coklat dan berbagai varian rasa lain. Sebari menikmati donat bersama dengan bermain slot, permainan slot pasti menyenangkan!
Selain mudah didapatkan, ubi juga lebih murah secara harga dibandingkan dengan bahan dasar kentang. Donat menggunakan bahan dasar ubi tidak kalah enak dengan yang berbahan dasar kentang. Dengan bahan yang diperlukan pun sangat mudah ditemukan dan tentu murah.
Bahan-Bahan
- 250 gram terigu protein tinggi
- 5 gram ragi
- 100 gram ubi kukus, haluskan, dinginkan
- 45 gram gula pasir
- 35 gram mentega
- 2 butir kuning telur
- 50-100 mili liter susu cair dingin.
1. Langkah pertama campurkan tepung terigu, susu bubuk, ragi, dan gula pasir aduk hingga rata
2. Selanjutnya masukkan kuning telur dan ubi kukus, campur dan aduk hingga rata
3. Kemudian masukkan susu atau air dingin sedikit demi sedikit sambil diuleni, hentikan penambahan cairan jika air pada adonan sudah cukup. Uleni hingga adonan kalis dan tidak lembek.
4. Masukkan butter, uleni kembali hingga adonan menjadi benar-benar kalis.
5. Bentuk bulat atau cetak dengan cetakan donat, tutup dengan plastic wrap, diamkan kurang lebih 1 jam atau hingga mengembang menjadi 2x lipat.
6. Goreng dalam minyak banyak dengan menggunakan api kecil. Angkat, tiriskan
7. Dinginkan, beri topping sesuai selera dan donat berbahan dasar ubi dapat dihidangkan.
Selamat mencoba!