editor Korea Selatan pastinya mempunyai banyaknya kuliner pinggir jalan yang terlihat dan terasa enak-enak, salah satunya yakni egg bread atau gyeran ppang. Pada umumnya, ini menjadi roti dengan topping telur memiliki rasa manis asin gurih.
Dan ternyata cara membuat cukup mudah, Sebelum menyimak resep gyeran ppang yang dapat dicoba di rumah, pastikan untuk bermain slot, permainan slot pasti menyengkan jika menang dapat bonus dari keberutungan yang menguntungkan.
Bahan-Bahan:
- 150 gr tepung terigu serbaguna
- 100 ml susu cair
- 3 butir telur ayam
- 3 sdm gula pasir
- 1 sdm mentega/margarin
- 1 sdt baking powder
- 2 tetes vanilla cair
- Sejumput garam
- Sosis secukupnya
- Keju cheddar atau mozarella secukupnya
Topping:
- 1 butir telur
- parsley cincang
- sejumput garam
Cara membuat:
- Lelehkan mentega atau margarin, campur bersama dengan gula, telur atau sedikit garam, baking powder, susu dan vanilla esens.
- Apabila sudah tercampur rata dengan gula sampai larut, masukkan tepung terigu, aduk rata sampai tidak ada lagi terigu yang bergerindil.
- Panaskan oven selama kurang lebih 10 menit dengan suhu 200°C sesuaikan dengan oven masing-masing.
- Siapkan wadah cup alumunium foil persegi panjang yang bisa digunakan biasanya untuk schotel. Oles dengan minyak atau margarin secukupnya saja.
- Tuang adonan sepertiga saja. Lalu beri potongan keju, tuang adonan lagi sampai dua per tiga penuh, beri potongan sosis. Kemudian panggang selama 10 menit.
- Setelah hampir matang. Pecahkan 1 butir telur di atas adonan yang hampir matang. Beri taburan parsley dan juga garam sedikit. Panggang lagi sampai roti telur benar-benar matang.
Angkat dan keluarkan dari wadah. Gyeran ppang siap untuk dinikmati. Jika tidak diberi isian seperti keju dan sosis tidak masalah, rasa yang original adonan dan telur sudah enak pasti.
