editor Anda yang bepergian bertujuan jalan-jalan ke Thailand, Pastikan untuk dapat mencoba berbagai macam kudapan atau camilan jajanan dari pasar Negeri Gajah Putih ini. Menjadi salah satu camilan dengan rasa manis dan unik akan perlu dicoba.
Yakni nangka dengan isian ketan atau disebut Khao Niew Kanun. Namun kalau pun belum bisa mencicipinya langsung dari Thailand, Anda juga dapat mencoba sendiri di rumah. Ini adalah resepnya.
Sebelum melanjutkan jika Anda menjalanin aktifitas sehari-hari dan merasa bosan dan ingin memainkan sesuatu yang menyenangkan. Pastikan bermain slot, permainan slot yang pasti menyenangkan jika menang dapatkan peluang berupa bonus dari keberuntungan yang menguntungkan.
Bahan:
- buah nangka matang secukupnya
- 250 gram beras ketan
- 200 ml santan sedang
- 1 lembar daun pandan
- 1/2 sdt garam
Bahan saus:
- 200 ml santan kental
- 1 sdm tepung maizena
- 1 sdm gula pasir
- 1 lembar daun pandan
- Sejumput garam
Taburan:
- Wijen sangrai
Cara membuat:
- Rendam terlebih dahulu beras ketan kurang lebih 5 jam supaya nanti menjadi empuk. Cuci bersih lalu masukan pada takit daun pisang. Kukus selama 15 menit.
- Campur garam, santan, dan juga daun pandan.
- Tuang santan masuk ke adonan ketan, aduk rata. Kukus lagi selama 25 menit atau terasa sudah matang. Angkat.
- Campurkan santan, pandan dan gula untuk saus, masak bersama api kecil. Larutkan maizena dengan sedikit air, Jika santan sudah panas atau dirasa matang, tuang larutan maizena. Aduk dan tercampur rata. Masak sampai mengental, matikan api.
- Kupas setiap buah nangka, buang biji nangka. Masukkan ketan sesuai selera ke dalam nangka.
Nikmati rasa manis dari ketan nangka dengan saus santan. Taburi juga dengan wijen sangrai supaya menambah nikmat.