editor Mudah dibuat di rumah resep sederhana kebab Chicken Wrap Bolognese. Kebab tidak melulu menggunakan isian daging, ada variasi isi Resep kebab yang siap memanjakan lidah.
Kebab menjadi cemilan khas yang berasal Turki terdiri dari daging, ditambah sayuran, dan bahan pelengkap lain seperti saus dan mayonaise.
Ketika memiliki banyak waktu luang pastikan bermain permainan slot, dapatkan keuntungan hanya dengan bermain slot!
Meskipun begitu, kebab bukan makanan yang asing bagi masyarakat Indonesia. Pasalnya beredar luas banyak outlet kebab dapat di temukan di pinggiran jalan.
Di Indonesia, dapat temukan kebab yang diisi daging lalu dibungkus dengan kulit tortila. Dalamnya diisi dengan sayuran, sosis, mayonaise, dan saus sambal.
Namun, tidak selalu diisi dengan daging. Berikut ini, kami akan menyajikan resep kebab varian isi yang dapat Kamu coba di rumah, dilansir dari cookpad.com.
Chicken Wrap Bolognese
Bahan-bahan:
- 250 gr ayam goreng tepung/nugget ayam
- Saos mayonaise
- Saos tomat
Saos Isian:
- 1/2 buah bawang Bombay (cincang)
- 90 gr Saos Bolognese
- 1/4 sdt merica bubuk
- Garam
- Kaldu jamur (totole)
Bahan kulit:
- 200 gr tepung terigu
- 1 sdt baking powder
- Susu cair
- 1/4 sdt garam
Cara membuat resep kebab:
– Iris/cincang bawang bombay, kemudian tumis sampai layu.
– Tambahkan saos bolognese, garam, totole dan lada. Aduk rata, matikan kompor, lalu sisihkan.
- Campur semua bahan kulit, tepung, garam, baking soda, minyak sayur.
- Tuang susu sedikit demi sedikit (bisa dikira-kira saja), uleni sampai kalis lalu diamkan 30 menit (tutup serbet/plastik) Setelah 30 menit,
- ambil secukupnya lalu gilas bentuk bundar,
- panggang pake teflon (api kecil), agak kering, angkat.
- Lakukan sampai adonan habis.Ambil satu lembar kulit kebab /tortila lalu isi dengan saus isian bolognese, ayam tepung, saus tomat dan mayonaise.
- Lipat sisi bawah, sisi kiri kanan, lalu gulung dengan kertas roti (bawahnya saja), beri isolatip kertasnya. Susun di wadah, siap disantap.
