editor Anak-anak pada umumnya akan suka makanan yang disajikan dengan cara yang menarik selain dengan rasa yang tawarkan enak dan tidak pedas. Ada pun banyak cara memasak udang menjadi makanan yang enak dan sesuai dengan selera anak-anak, beberapa di antaranya adalah sekian dari resep masakan udang berikut.
Sebelum melanjutkan, pastikan dapat melakukan permainan slot ini untuk mendapatkan peluang kesempatan mendapatkan keberuntungan yang menguntungkan dengan bermain slot.
Resep Udang Gulung Mie
Bahan:
- 300 gr udang, kupas kepala dan kulit
- 2 papan mie kuning
- 1 siung bawang putih, haluskan
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt merica bubuk
- tusuk sate pendek-pendek
Cara membuat:
- Bumbui udang dengan bawang putih, garam dan merica. Tusuk-tusuk memanjang. Sisihkan.
- Rebus mie hingga matang, tiriskan. Lilitkan secukupnya pada setiap udang tusuk.
- Sematkan ujung mie agar tidak lepas.
- Goreng hingga tenggelam dalam minyak panas, masak hingga kecokelatan dengan api kecil. Angkat.
- Sajikan udang gulung mie dengan saus sambal atau saus favorit keluarga. Mudah sekali kan?
Resep Bola-Bola Udang Goreng
Bahan:
- 100 gr udang kupas, haluskan
- 100 gr tahu, haluskan dan peras
- 100 gr tepung tapioka
- 1 butir telur
- 3 siung bawang putih
- 2 sdt garam
- 1 sdt kaldu bubuk
- 1/2 sdt lada bubuk
- tepung panir secukupnya
Cara membuat:
- Campur semua bahan kecuali tepung panir. Buat bulatan-bulatan dan rebus hingga mengapung. Tiriskan.
- Buat adonan tepung terigu dengan sedikit air, celupkan bola-bola dan gulung ke dalam tepung panir.
- Goreng hingga matang dan krispi.
- Siap sajikan bola-bola tahu udang dengan saus atau mayonaise.
Resep Udang Kukus Telur
Bahan:
- 5 ekor udang, kupas dan cincang
- udang putih secukupnya, hancurkan dan peras
- 2 butir telur, kocok
- 1/2 sdt garam
- lada bubuk secukupnya (optional)
- sejumput kaldu bubuk
Cara membuat:
- Campurkan telur, udang dan bumbu, aduk rata.
- Tuangkan adonan ke dalam wadah cetakan kecil. Panaskan kukusan. Letakkan setiap cetakan ke dalam kukusan.
- Kukus selama 15 menit, dan angkat. Udang kukus telur siap dinikmati.
Ini adalah rekomendasi resep masakan udang untuk anak-anak yang enak dan mudah dibuat di rumah.