editor Penggemar jajanan tradisional akan sangat tidak asing dengan camilan dadar gulung. Dadar gulung menjadi camilan ringan yang terbuat berbahan dasar tepung terigu yang dicampur bersama dengan telur, pasta pandan, dan vanili. Adonan tersebut dipanggang sampai terasa matang menjadi kulit dadar gulung yang selanjutnya diisi parutan bersama dengan kelapa manis, lalu digulung dengan cantik dan disajikan.
Jika dadar gulung pada umumnya dibuat dengan tepung terigu, ternyata tanpa menggunakan tepung terigu Kita juga dapat membuat kue dadar gulung pandan spesial. Dalam resep ini, kita gunakan tepung ketan dan tepung beras menjadi bahan utama pembuatan kulit dadar.
Sebelumnya, jika anda bosan dan sedang ingin mempunyai kesenangan tersendiri di aktivitas yang sedang dijalani Anda dapat berpartisipasi dalam mendapatkan memanfaatkan peluang kesempatan ini untuk dapat memenangkan keuntungan yang menyenangkan, Pastikan untuk bermain slot, permainan slot dapat dimainkan dimana pun dan kapanpun, click disini.
Bahan-Bahan:
11 sdm tepung ketan
2,5 sdm tepung beras
1 butir telur ayam
1/2 sdt baking powder
3,5 sdm gula pasir
1/2 sdt garam
150 ml air
1 sdm minyak goreng
3 tetes pasta pandan untuk kelapa isian
Cara Membuat
- Campur tepung ketan, tepung beras, garam, gula, baking powder, dan telur. Aduk rata.
- Tambahkan air sedikit demi sedikit ke adonan sambil diaduk dengan mixer.
- Tambahkan minyak goreng ke adonan. Aduk rata.
- Tambahkan pasta pandan. Aduk rata.
- Panaskan teflon dengan api kecil yang diolesi sedikit minyak goreng.
- Tuang adonan ke teflon, buat dadar, balik adonan, dan panggang hingga matang. Lakukan sampai semua bahan adonan kulit habis.
- Ambil kulit dadar. Beri isian unti kelapa. Lalu lipat rapi.
Bagaimana? apakah Anda tertarik untuk mencoba resep kue dadar ini? Selamat mencoba dan semoga suka.
