editor Menikmati minum kopi di sore hari adalah waktu yang tepat. Ditemani dengan camilan yang enak dan menyehatkan pasti akan menambah kenikmatan yang akan dirasakan. Kue Rangi adalah camilan bisa dijadikan pilihan camilan sebagai teman ngopi.
Penasaran bagaimana cara dalam membuat Kue Rangi bebas gluten? Anda dapat simak resep di bawah ini. Rasa gurih dari Kue Rangi pasti akan suka. Sebelum melanjutkan pastikan untuk mencoba berpartisipasi dalam permainan slot, click disini. Untuk mendapatkan peluang kesempatan memenangkan bonus dari keberuntungan cobalah bermain slot.
Bahan
- Tepung Sagu Sapapua 220 gr
- Kelapa Parut 100 gr
- Gula Merah 100 gr
- Garam 1 sdt
- Air 230 ml
- Daun Pandan 2 ikat
Cara Membuat Kue Rangi Bebas Gluten
- Campurkan 200 gr tepung sagu dengan kelapa parut dan tambahkan 1⁄2 sdt garam, lalu dapat diaduk hingga rata.
- Tambahkan 30 ml air kemudian aduk kembali hingga rata.
- Masukkan adonan ke dalam cetakan kue rangi yang telah dipanaskan
- Masak selama ±15 menit menggunakan api kecil sampai matang merata.
- Angkat kue rangi yang sudah matang merata.
- Buat saus manis dengan melarutkan gula merah ke dalam 200 ml air, kemudian tambahkan juga 1⁄2 sdt garam dan daun pandan.
- Masak hingga semua bahan larut dengan api sedang.
- Tambahkan 20 gr tepung sagu ke dalam larutan, kemudian lanjutkan memasak hingga matang dan mengental.
- Tuangkan saus manis di atas kue rangi yang sudah matang.
- Kue rangi siap disajikan.
Selamat mencoba!