editor Cara mudah adalah dengan mengolah ayam supaya tidak membosankan dengan jadikan ayam suwir kecap. Namun, mungkin banyak orang yang ingin mengetahui tips memasak ayam suwir kecap. jadi berikut ini cara supaya ayam suwir kecap terasa enak nendang dan bikin ketagihan.
Tapi sebelum itu, pastikan bermain slot, permainan slot yang menarik jika menang dapatkan bonus dari keberuntungan.
Pertama yang dilakukan adalah dengan mencuci bersih ayam lalu rebus hingga matang. Apabila ingin cepat matang, potong-potong daging ayam menjadi beberap bagian yang lebih kecil sama besar supaya panjang suwiran ayam juga sama. Pilih daging pada bagian dada yang berserat karena lebih cocok jadi ayam suwir.
Kunci Supaya ayam suwir kecap terasa enak adalah tidak pelit bumbu. Ada jenis bumbu yang perlu disiapkan, bumbu halus (berupa cabai, bawang, dan kemiri) dan bumbu utuh (lengkuas, serai daun salam, daun jeruk) sebagai penambah aroma. Gunakan gula berserta garam dan penyedap rasa secukupnya.
3. Tumis bumbu hingga matang
Gunakan cukup minyak supaya bumbu memungkinkan untuk dimasak lama dan tidak cepat gosong. Jika bumbu halus sudah setengah matang, tambah bumbu utuh atau daun-daunan, masak sampai matang supaya aroma keluar.
Cara keempat adalah menuangkan kecap manis sesuai dengan selera. Pastikan penambahan kecap manis sedikit demi sedikit sambil sesekali dirasakan supaya tidak berlebihan sehingga ayam suwir tidak terlalu manis rasanya dan terlalu basah. Dapat juga dikombinasikan dengan sedikit penambahan kecap asin untuk warna yang lebih pekat dan menggugah selera.Â
5. Masak hingga bumbu meresap
Langkah terakhir adalah dengan membuat ayam suwir kecap yang enak dengan memasak sedikit lama supaya bumbu meresap ke dalam ayam suwir, Apabila dirasa terlalu kering, tambahkan air kaldu atau santan supaya nanti hasilnya lebih gurih. Masak terus sambil diaduk sampai benar-benar kering.